Jungpana Muscatel Wonder 2011

Velmi pěkný čaj z jedné z nejlepších zahrad v Darjeelingu. Čaj má tamvý, drátkovitý vzhled listu s přiměřeným množstvím stříbřitých až lehce zlatavých tipsů, které za suchého stavu vydávají velmi příjemnou sytou vůni lesního medu, holandského kakaa, přezrálých ostružin. Po zalití nám dáva tmavě zlatooranžový, jiskrný nálev s velmi vyváženou, těžší chutí klasického darjeelingu se stopami vyzrálých bobulovin, medu, čokolády, růží. Nejedná se o výrazný muskatelový čaj, ale o nádherně harmonický čaj s příjemným dozvukem a krásně vyrovnanou chutí se stopou muskatelu. Tento čaj bude běhěm následujích týdnů dále zrát a prohlubovat své chutě. Doba sklizně: přelom května a června 2011.

FF Sikkin Temi 2011

Vynikající čaj z jediné zahrady v Sikkimu, rozprostírající se v okolí vesnice Temi, v malebné krajině tohoto mýty opředeného království. Čaj byl vyrobený na základě konzultace s hlavním teamakerem této výjimečné zahrady panem M.P. Chamlingem. Tento čaj nám po zalití dá jasný, čirý nálev zlatavé barvy s plnou, atraktivní vůní květin, ovoce a ušlechtilých dřev a plnou, těžší, vyváženou chuť s ovocnými, kořenitými až decentně balzamickými tóny a příjemným nasládlým dozvukem. Lístky na výrobu tohoto čaje byly sklizeny koncem března v nadmořské výšce kolem 1600 m.n.m

Nádherný ručně zpracovaný polofermentovaný čaj je vyroben z drobných lístků divoce rostoucích čajovníků v údolí Hwagae, nedaleko hory Jiri. Lehký mrazík, krerému jsou čajové lístky v tomto unikátním prostředí vystaveny a tradiční, přirozený proces oxidace a fermentace dodávají čaji unikátní charakter s dominujícími pečenými tóny, tóny dřev a sušeného ovoce. Jméno Noeul Hyanggi, které svému čaji udělil čajový mistr Kim Jong Yeol odkazuje na klid a nádhernou a divokou atmosféru západu slunce nad horou Jirisan. Doba sklizně: duben 2011.

Ručně zpracovaný tradiční zelený čaj pojmenovaný dle svého vzhledu Jagsulcha-vrabčí jazýček. Čaj je vyroben z drobných mladých lístků divoce rostoucích čajovníků v údolí Hwagae, nedaleko hory Jiri. Lehký mrazík, krerému jsou čajové lístky v tomto unikátním prostředí vystaveny a přirozený, tradiční proces ruční výroby a pečení dodávají čaji unikátní charakter s decentními pečenými tóny, tóny bylin a čerstvého ovoce. Producent: Kim Jong Yeol Doba sklizně: čtvrtý dubnový týden Oblast sklizně:Yonggang-Ri. Hwagae-myeon, Gyeongnam Průměrné stáří čajovníků je asi 20 let.

A není to jen tak. Jsme nejlevnější a nejvstřícnější kdo tuto službu nabízí. Záloha je tak minimální, že si jí dovolí skutečně kdokoli. U nás věříme, že oboustranná férovost stále není prázdný pojem.

Výhody proč si půjčit dýmku?

Máte chuť na dýmku, ale pobyt v čajovně není Vaším plánem? Nebo jste v Praze pouze na návštevě a nechcete svojí dýmku trápit v útrobách autobusu? Nic Vám nebraní půjčit si jí třeba k vodě, do parku, nebo třeba na víkendové grilování.

Další výhoda to může být pro ty, kteří uvažují o koupi dýmky, ale nejsou si jisti, jestli jí skutečně využijí. Zkuste si jí půjčit na víkend a uvidíte zda-li se Vám vyplatí mít jednu doma, nebo raději dáte přednost profíkům v čajovně.

Ve čtvrtek 17.11 máme otevřeno jako ve všední dny.